【靠譜的科普】孕期補(bǔ)鐵吃什么
孕期如果補(bǔ)鐵不足，孕婦就容易出現(xiàn)貧血，而且胎兒發(fā)育也會(huì)受到影響，因此為了自身健康，也為了保證胎兒健康發(fā)育，孕期應(yīng)該注意補(bǔ)鐵。那么孕期補(bǔ)鐵吃什么呢?
孕期補(bǔ)鐵多吃含鐵食物
含鐵豐富的食物有海蜇，芝麻醬，海米，黑木耳，香菇，紫菜，豆腐干，紅棗，豬血，海帶，核桃仁，瘦肉，動(dòng)物肝臟，蛋類(lèi)等;豆制品含鐵量也較多，易于腸道吸收率，主食多吃面食，面食比大米含鐵要多，腸道吸收也比大米好;雖然大米，小米含鐵量不是很豐富，但是如果常食用，也有利于補(bǔ)鐵。
多吃助于鐵吸收的食物
孕期多吃蔬菜水果，不但有助于補(bǔ)充維生素C，同樣也可以補(bǔ)鐵，而且維生素C還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收，在吃含鐵的食物同時(shí)，多吃一些水果蔬菜，也有很好的補(bǔ)鐵作用。比如同時(shí)吃雞蛋和番茄，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
多吃含銅的食物
補(bǔ)鐵的時(shí)候不要忘記補(bǔ)銅。銅是鐵的“助手”，可以促進(jìn)腸道對(duì)鐵的吸收，對(duì)血紅蛋白的形成起到了重要作用，含銅豐富的食物包括牡蠣，牛肉，雞肉，花生醬等。
動(dòng)物血液
豬血，鴨血，雞血等動(dòng)物血液中含鐵豐富，尤其是豬血，被稱(chēng)為“液態(tài)肉”，大約100克豬血中含鐵量就有45毫克，比豬肝，瘦肉等含鐵食物補(bǔ)鐵效果更好，孕期適當(dāng)食用豬血能很好的補(bǔ)充身體所需鐵質(zhì)，但需要注意的是，豬血不宜過(guò)量食用，而且要注意清潔干凈，每周食用一兩次就可以了，將豬血和豆腐青菜一起煮湯是很不錯(cuò)的吃法。
豬肝
豬肝中的鐵和磷含量豐富，是造血的主要原料，每100克豬肝含鐵25毫克，而且豬肝中的鐵元素容易被人體吸收，此外豬肝還含有豐富的維生素A，維生素C，用燉煮的方式來(lái)烹飪豬肝，更易于人體吸收這些營(yíng)養(yǎng)元素。
瘦肉
瘦肉雖然不是含鐵量最高的食物，但是鐵的利用率很高，而且瘦肉中還含有大量血紅蛋白，可以起到補(bǔ)鐵的作用，比植物中的更好吸收，孕期適量的吃瘦肉能夠幫助預(yù)防貧血，補(bǔ)鐵效果比蔬菜要好。
水果
孕期每天食用一定量的水果是有好處的，雖然水果含鐵量也不是很高，但是其中維生素C含量豐富，由于鐵質(zhì)吸收需要維生素C協(xié)助，進(jìn)食含蛋白質(zhì)食物時(shí)也要補(bǔ)充維生素C，所以孕期多吃橙子，柑橘，奇異果，櫻桃等食物，更有助于鐵質(zhì)的吸收。
